Dit bijzondere kookboek van Hella Witte, het icoon van de beroemde Viktualienmarkt, deelt voor het eerst haar beste visrecepten en hartverwarmende verhalen. Een persoonlijke reis door 35 jaar vispassie en culinaire expertise.
Kenmerken:
✨ Exclusieve recepten van Viktualienmarkt icoon Hella Witte
🎨 Van eenvoudig tot verfijnd - alle visniveaus
👜 Persoonlijke verhalen achter de recepten
📏 35 jaar ervaring in visbereiding
🔒 Sfeervolle, exclusieve fotografie
Dit boek is meer dan een kookboek - het is een liefdesverklaring aan vis. Hella Witte deelt niet alleen haar beste recepten, maar ook de emotionele verhalen die zich hebben afgespeeld sinds de opening van Fisch-Witte in 1985. Een must-have voor alle visliefhebbers!
